雞蛋搖著有水聲能吃嗎
雞蛋大家都不陌生,或者說在家家戶戶裡都很常見,它營養價值比較高,口感也非常好,不管是炒著吃、煮著吃、蒸著吃等都非常不錯,但是在夏天的時候雞蛋比較容易變質,有時候拿起雞蛋搖一下還能聽到水聲。那麼雞蛋搖著有水聲能吃嗎?
1、不能。
2、蛋搖著有水聲的話很有可能是壞了,不建議繼續吃。
3、一般雞蛋放置時間過長,會導致蛋清裡面的水分向蛋黃部分擴散,這樣蛋黃體積膨脹造成蛋黃膜破裂,就會出現散黃的情況,這個時候我們搖一下就有水聲,它實際上已經壞了,是不能吃的。
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