如何開一家小餐館
現在很多人都不甘心於在外打工,所以都想自己去作老闆的,而餐飲行業是大家的首選,所以開小餐館是最受歡迎的,那麼有人肯定想知道如何開一家小餐館?下面讓小編為大家接受開小餐館的步驟吧!
1、首先準備好:錢和人,如果你的資金可能還不足十萬,那可以找個合夥人,這樣可以平攤風險,小店的起步也不至於太差,還要考慮採購員、廚師、服務員、收銀員怎麼安排。
2、選址:出租或轉讓要擦亮眼,建議說做小餐飲店,可以堂食和外賣同抓,主要物色成熟的居民住宅區、大學城旁的商業街等這些地方。
3、做好崗位培訓,開業宣傳:開業前做好自己餐館的名號、門頭標識、餐單、宣傳頁等。
儘管是開一家小餐館也不是容易的事情,如果是第一次開的話,那麼摸索起來會比較緩慢而艱難。如果能找個餐飲加盟公司能省不少的事,不過這個還是靠自己的,所以希望上面的內容對你有用。
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