重陽節要吃什麼東西
重陽節正值秋季,在農家,農曆九月就是秋天豐收的季節,所以一到重陽節,就有非常多的美食能夠供人享用。而富有中國文化傳統意義的美食有哪些呢?下面介紹幾種重陽節吃的美食。
花糕。這個是重陽節最傳統的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高昇”的意思,與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。
秋風起,蟹腳癢,陳酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節,螃蟹也是秋季的應季食物,在重陽節裡也是人們喜愛吃的海鮮之一。
菊花酒。重陽節有喝菊花酒的習俗,因為酒剛好音同“九”,稱著九月九日這個節日,人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞著菊花香,吃著花糕,是節日裡一大享受。
羊肉面。重陽節吃羊肉面,是因為入秋季,天色漸冷,時常要吃羊肉進補,對身體有好處的同時,也慢慢形成了羊肉面的吃法,麵食是北方人的最愛。
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