香腸起白黴了怎麼辦
首先燒一鍋開水,將起白黴的香腸放進去煮5分鐘左右,之後撈出,用手或者藉助工具,將香腸表面擦洗乾淨,然後用清水沖洗乾淨即可。表面有白色的黴,只要是沒有異味,以及腐爛變質的情況,那麼這樣的香腸處理乾淨之後是可以進行食用的,但是要是香腸帶有腐爛味,這種情況下最好是不要吃了。
香腸表面出現的白霜,主要是因為肉裡的油和鹽經過風吹日晒後透過腸衣孔滲析出來附著的,稱為鹽鹼霜屬於鹽結晶,這些物質食用後對身體會造成不良影響,所以使用之前需要將其處理乾淨。
香腸的黴斑和鹽斑還是比較好進行區分的,一般情況下黴斑是具有黴味的,吃起來會具有苦味,還比較黏手,但是鹽斑通常是白色的,並且食用的時候口感是鹹的,一般不會具有苦味。
香腸外面粘了還能吃嗎
香腸外面粘了表示可能發黴了,不建議再吃。香腸和其他食物一樣都是具有一定保質期的,香腸在常溫下放置一段時間後會變質,有的發黴結塊,有的腐爛發臭,有的變酸,粘手是一個比較明顯的特徵。因為好的香腸是不會出現粘手的情況的,比較的乾燥,炒食之後口感鮮美,變質的香腸外觀發生變化,失去原有食物的色香味,還會影響健康。
-
每年入伏時間是固定的嘛
伏天是夏季中最熱的時期,也是一年中最熱的時候,這個時期,氣溫高、溼度大,人們容易感到悶熱、疲憊和煩躁,這時期要注意降溫避暑,很多人不知道入伏的時間是在什麼時候,也不知道2023年是哪一天入伏,接下來一起來看看吧!入伏是哪一天開始20232023年的入伏時間是2023年7月11...
-
五色糯米飯的製作方法
導語:農曆三月三,亦稱“上巳節”,是中華民族的傳統節日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型。“三月三”各民族活動與習俗豐富多彩,最具代表性還要數五色糯米飯。五色糯米飯是壯族、苗族、布依族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白紫5種色彩而得名,又稱...
-
清明節的傳統習俗
導語:清明節,是中國的傳統節日,是人們對於祖先追思、祭奠的重大節日。清明節,又被稱為踏青節、行清節、三月節、祭祖節等等,清明節在仲春(陰曆二月)與暮春(陰曆三月)之交,是中國自古以來的傳統,至今不輟。閏二月的來源閏二月的來歷與中國古代神話傳說有關。據說,在遠古時期...
-
什麼是小滿三候
小滿節氣是五月的一個重要時刻,意味著小麥、稻穀、玉米等農作物已經進入到實質性的灌溉、護理和成長期,同時也是農民朋友們開始田間耕作的重要時期。那麼,小滿時節的氣候特徵是怎麼樣的?什麼是小滿三候?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!小滿時節的氣候特徵小滿節氣的到...