陽澄湖的地理位置
陽澄湖位於江蘇省南部,跨吳縣和崑山縣。陽澄湖是太湖平原上第三大淡水湖,湖中兩條天然土埂貫穿南北,將湖面分為東、中、西三湖,其中東湖最大。陽澄湖周圍地形以平原及水網為主,是一片水鄉景色,氣候溫和溼潤,屬季風氣候,夏季受熱帶海洋氣團影響,盛行東南風,溫和多雨;冬季受北方高壓氣團控制,盛行偏北風,寒冷乾燥。
陽澄湖水產資源十分豐富,陽澄湖清水大閘蟹歷來被稱“蟹中之王”,這與陽澄湖的特殊生態環境有關。水域百里內,碧波盪漾,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以,陽澄湖蟹的形態和肉質,在螃蟹家族中,大大的與眾不同。
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