臭粉的用途
一般在烤制桃酥或某些餅乾時要用到臭粉。臭粉也叫碳酸氫銨,在加熱時或酸性條件下會分解成水,氨氣和二氧化碳氣體。由於快速釋放,氨氣在成品裡殘留很少,不會在成品裡嚐出氨味。但是由於它很難儲藏,一般在家庭較少使用。
臭粉是碳酸氫銨,其中氨氣有特殊的氨臭味,臭粉在加熱時或酸性條件下會分解成水,氨氣和二氧化碳氣體。長期堆放碳酸氫銨化肥的地方會有刺激性氣味,若長期在氨氣濃度較高的環境下會產生氨中毒現象,氨能夠干擾腦細胞的能量代謝、腦內神經遞質的改變、對神經細胞的抑制作用。
臭粉用途:
1.臭粉在加熱的時候會產生氣體,可作麵包、餅乾、煎餅等膨鬆劑的原料,亦用作發泡粉末果汁的原料。
2.用作氮肥,適用於各種土壤。
3.用作緩衝劑;充氣劑。
4.能促進作物生長和光合作用,催苗長葉,可作追肥。
5.碳酸氫銨在塑膠和橡膠工業、陶器製作、鉻鞣革和合成催化劑上被廣為使用。
6.用作分析試劑,也用於合成銨鹽和織物脫脂。
7.碳酸氫銨其具有速效、價廉、經濟、不板結土壤、適用於各種作物和各類土壤、既可作基肥,又可作追肥等優點,受到農民的歡迎。
-
家長送給孩子的祝福語
導語:又是一年大學聯考時,萬千學子躍龍門;放鬆心情輕鬆考,沉著答卷創佳績;金榜題名樂歡喜,家長老師喜融融;填報志願莫大意,功成名就會有期!下面是小編幫大家整理的大學聯考送給學生的勵志寄語,希望能夠幫助到大家。高三激勵話語1、如果缺少破土面出並與風雪拼搏的勇氣,種子的前途...
-
立夏種什麼蔬菜好
導語:隨著立夏的到來,新一輪農忙活動也就開始了,立夏節氣一般在穀雨後的15天,即在陽曆每年5月5日或6日,太陽到達黃經45度時開始。立夏,節氣意義上夏季開始的日子。“立”即開始,“夏”是“大”的意思,表示春天播種的植物已經直立長大。小編為大家整理了立夏以後能不能...
-
清明節出行的注意事項
導語:清明節是我國重要的傳統節日,在這樣特別的日子裡,我們要緬懷先人、尊重祖宗,所以說掃墓那是清明節必不可少的!但是,孕婦可以去掃墓嗎?關於清明節的注意事項,尤其是孕婦,必須要看看!清明三候一候,桐始華,桐樹開花,清芬怡人。二候,田鼠化鴽,田間地頭田鼠漸多。三候,虹始...
-
春分節氣與農業的關係
導語:《明史·歷一》:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”春分是二十四節氣之一,傳統以立春到立夏之間為春季,而春分日正處於兩個節氣之中,正好平分了春季;在這個時候全國各地也有許多不一樣的風俗,特別的飲食就是其中之一。小編為大家整理了春分節氣的飲食風...