蜂巢蜜怎麼儲存最好
蜂巢蜜,傳說中的蜂窩,在市場上購買的,一般都是蜜蜂飛走完了的,不用擔心蜜蜂會回來,那麼蜂巢蜜怎麼儲存最好呢?下面小編帶大家一起來看看吧。
1、常溫儲存:蜂巢蜜在蜂巢中能儲存很長很長的時間,蜜蜂的時常替換,以及蜂蜜、蜂膠等自身又有一定的殺菌滅菌之效,因此,在常溫中,這種蜂蜜也能有一定的防腐效果,能在常溫下存放5~10天不變質。
2、冰箱儲存:冰箱是生活中儲存食物的最佳選擇,蜂巢蜜也一樣可以放冰箱中儲存防腐,冰箱的低溫會抑制菌類的活性,延長蜂巢蜜保質期,這種儲存方法能儲存1~3月,放冰凍層可儲存更長的時間,不經常開啟甚至能儲存半年左右。
3、真空儲存:將蜂巢蜜用小的可抽空空氣的小盒子裝好,蓋上蓋子後用抽氣泵將其中的空氣盡量抽空,在密封存放,這種環境中含有的氧氣極少,很多菌類會受到嚴重的抑制,最大可能的延長蜂巢蜜的保質期,適合長途運輸,不開封可儲存1~2年,開封后需儘快食用或冰箱儲存。
蜂巢是可以放冰箱的,但是要注意這個蜂巢的儲存時間可只有2到3個月,要儘快吃完,儲存方法有這麼多種,不一定要選擇冰箱。
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