如何製作銀杏茶
銀杏是一種中藥材,像銀杏樹葉能夠治療一些疾病等,所以有些人還會用銀杏樹葉製成茶葉飲用,那麼如何製作銀杏茶呢?接下來小編就簡單的給大家介紹一下製作銀杏茶方法吧。
1、採葉。我們最好選擇7、8月份的銀杏樹葉,在上午8-10點左右進行採摘,我們在採集銀杏樹葉的時候,可以選擇銀杏幼樹主幹、側枝的樹葉,要選擇正常綠色的葉片。然後我們將它用清水洗乾淨,並且晾晒好。
2、殺青。接下來我們將樹葉進行殺青,先準備好乾淨的鐵鍋,將它加熱的鍋面呈灰白色的時候,快速的將銀杏葉反覆鍋中,大約悶一分鐘左右後揭蓋,用手迅速的抓抓青葉,均勻的散到鍋底,要讓葉面均勻受熱,等到葉子呈黑綠色的時候,將它握成團出鍋。
3、搓揉。我們接下來將殺青好的葉片,倒在席上一邊晾乾,一邊將它反覆輕搓成寬葉成長條狀。
4、二次殺青。然後我們將搓揉好的葉子,倒進大約燒至170℃左右的鍋中,用手將葉子滾炒數分鐘之後,再把它散開均勻受熱幾分鍾,按照這樣的方法反覆20分鐘之後,將葉子攤晾席使它變軟。
5、炒成茶。最後我們將晾乾的葉子倒入大約加熱到90%的鍋中,慢慢的降低溫度進行輕炒,等到茶葉燙手的時候就可以取出了。
銀杏樹葉含有毒性,未經處理不能食用,它的副作用也比較大,不可以大量、長期的服用。關於如何製作銀杏茶,小編就介紹到這裡了。希望通過閱讀本文之後,能夠給大家提供參考和幫助。
-
咬春吃什麼食物
導語:“咬春”是立春的傳統習俗之一,在北方特別盛行,每到立春之日家家戶戶都會準備一張張晶瑩剔透的春餅,捲上各種時蔬,春餅筋道柔軟,時蔬鮮嫩清爽,一口咬下去滿是“春天的味道”。立春咬春是什麼立春這天,民間自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到來。用於咬春的食物很...
-
降雨量毫米怎麼測量的
1.6mm降雨量不大。1mm的降雨量指的是單位面積上水深為1毫米的雨水,即從天空降落到地面上的雨水,未經蒸發、滲透、流失而在水面上積聚的水層深度。降雨量直觀地表示降雨的多少,一般以毫米為單位。根據這個定義,1mm的降雨量可能是毛毛雨、小雨或陣雨,需要打傘。降雨量...
-
泡臘八蒜為什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作為這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,為何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜為什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因為其在醃製過程中發生的化學反應以及低溫、酸度等條件的...
-
端午節吃什麼
導語:五月初五端午即將到來,你知道端午節除了吃粽子,還吃別的嗎?南北端午風俗不一樣,今天我們就來說說北方端午節吃什麼。北方端午節的食俗除了粽子外,還有五毒餅、大蒜蛋、薄餅、茶蛋等!端午節吃粽子的內涵端午節吃粽子文化內涵十分豐富,就像其他傳統節日、民間習俗一...