杏皮茶的功效與作用有哪些
核心功效
生津解渴、潤肺止咳、增強免疫力
杏皮茶的簡介
杏皮茶是甘肅敦煌當地招牌飲料,用當地的李廣杏為原料,用杏皮熬製而成,冰鎮後口感酸甜,解渴。和北京酸梅湯味道有異曲同工之妙。杏皮茶屬於寒性食物,過量飲用對於腸胃有刺激性的作用,嚴重時還會引起腹痛以及腹瀉的現象,所以一次性不可飲用過多,也不能頻繁的飲用,每隔1日飲用1杯即可。
功效與作用
1、生津止渴:杏皮茶酸酸甜甜,可以補充身體裡面所需的水分,非常解渴。
2、潤肺止咳:杏肉營養豐富,含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類,可以潤肺化痰。
3、增強免疫力:杏肉內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。經常食用,能提高人體免疫功能。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
糖尿病患者、體寒者不宜食用。
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
杏皮茶
食材:幹杏皮12只、紅棗六七顆、黃糖一勺。
做法:清洗杏皮,再與棗放入清水中煮沸,煮沸後小火加熱至湯變深色,約一個小時,再加黃糖,再燜一會即可。
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