抹香鯨為什麼叫做抹香鯨
抹香鯨之所以得名,是因為其體內誕生的一種叫“龍涎香”的分泌物。抹香鯨腸內分泌物的乾燥品稱“龍涎香”,為非常珍貴的藥物以及香料,就是這種物質,可以用於製造名貴的香水,故名抹香鯨。抹香鯨廣泛分佈於全世界不結冰的海域,由赤道一直到兩極的不結冰的海域都可發現它們的蹤跡。
龍涎香簡介
龍涎香,也稱龍腹香(在西方又被稱為“灰琥珀”),是一種呈陰灰色或黑色的固態臘狀可燃物質,具有其獨特的甘甜土質香味(類似異丙醇的氣味)。
有的抹香鯨會將龍涎香吐出來,有的則會從腸道排出體外,僅有少部分抹香鯨將其留在體內。排入海中的龍涎香起初為淺黑色,在海水的作用下,漸漸地變為灰色、淺灰色,最後成為白色。歷史上人們主要用它來做香水的定香劑。
自古以來,龍涎香就作為高階的香料使用,香料公司將收購來的龍涎香分級後,磨成極細的粉末,溶解在酒精中,再配成5%濃度的龍涎香溶液,用於配製香水,或作為定香劑(能使香精的香氣較為穩定、揮發緩慢的香料,是香精的重要組成部分)使用。所以,龍涎香的價格昂貴,差不多與黃金等價。
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