空氣炸鍋和傳統油炸有什麼區別
空氣炸鍋是最近比較火的網紅小家電,比如人氣爆棚的悠伴空氣炸鍋,簡直是吃貨必備,可以用它輕鬆製作各種花樣美食,而且空氣炸鍋烹飪美食和傳統油炸還有一定的區別,接下來一起來看看空氣炸鍋和傳統油炸有什麼區別。
1、油炸方式不同。傳統油炸方式是用高溫油炸食物,如果控制不好油溫很容易就將食物炸焦或者炸不熟,這種油炸方式做出來的食物比較不健康,而悠伴空氣炸鍋採用的是360°熱旋風迴圈技術,不但發熱速度快、受熱面積更大,可以使食物受熱均勻。
2、烹飪方式不同。傳統油炸方式是控制油溫來反覆炸熟食物,而空氣炸鍋是直接將食物放進炸籃,讓後選擇好時間和溫度,空氣炸鍋就會自動烹飪,時間到,烹飪就完成了,香噴噴的美食就可以出爐。
3、烹飪食物不同。傳統油炸方式只適合做一些油炸食品,而空氣炸鍋煎炸烘烤都可以做,而且悠伴空氣炸鍋內設多種選單模式,想吃什麼就做什麼,多種花樣美食隨手拈來。
4、美食油脂含量不同。傳統油炸方式是將食物放進油中炸熟,烹飪好的食物中含有大量油脂,不易過多食用,而空氣炸鍋是用空氣代替油,就能炸出食物本身自身的油脂,烹飪出的美食低脂更健康。
5、材質選用不同。傳統油炸方式的鍋具材質選用不一,而悠伴空氣炸鍋的炸籃材質優選食品級的不粘鍋塗層,烹飪使用和清洗的時候更方便。
注意:材質選用不同傳統油炸方式的鍋具材質選用不一,而悠伴空氣炸鍋的炸籃材質優選食品級的不粘鍋塗層,烹飪使用和清洗的時候更方便。
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