榴蓮肉發紫的原因
榴蓮肉發紫說明已經發黴了。正常的榴蓮肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜。榴蓮肉被譽為“水果之王”,雖然好吃,但它氣味濃烈,因而旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進去的。
榴蓮是一種營養價值比較高的熱帶水果,可以稱作是水果之王,而且也比較好吃,很多人都喜歡吃榴蓮。相信很多人都有一個從拒絕到接受乃至對榴蓮上癮的過程。但是有些人吃榴蓮時老是遇到榴蓮肉發紫的情況,這是怎麼回事呢?
榴蓮肉發紫怎麼回事
榴蓮肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜。如果榴蓮肉有部分發紫色說明已經發黴了,這種就不能吃了。一般榴蓮是用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了,整個榴蓮我們一次肯定是吃不完的。 所以一次不要全取出,吃多少就開多少,吃不完的榴蓮用保鮮膜包好,因為榴蓮味很招小蟲子來盯,不包好被蟲子盯了就不衛生了。
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