速凍食物能用微波爐嗎
很多人為了方便,都會買速凍包子,早上隨便蒸一下就能吃了,但是用微波爐加熱食物會更加方便,有些朋友也會用微波爐加熱速凍食物,那速凍食物能用微波爐嗎?
1、速凍食物是能用微波爐的。
2、微波爐有解凍功能,所以速凍食物可以用微波爐進行解凍。食物解凍後,不宜立即取出,因爐內尚有餘熱,食物還可繼續烹調,需要1分鐘後再取出為好。
3、肉類在微波爐中解凍後,在表層的溫度下容易造成細菌繁殖。所以已經用微波爐解凍的肉類,再放入冰箱冷凍,需要加熱至全熟狀態,不建議加熱至半熟。
4、微波爐加熱食物時,建議將包裝袋拆開,用瓷制容器盛放食物再進行加熱。若是塑料包裝直接加熱,可能會分解有毒物質,食用後不利於身體健康。
注意:不要將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在1653半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。
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