人蔘會什麼會跑
人蔘會跑指的是森林中有太多雜草樹枝,挖參人很容易會看花眼,一不留神就找不到了,並且發現人蔘的時候,心情難免會非常激動,很容易記錯地方。
人蔘是一種多年生草本植物,其根部每年都在生長,而莖葉是一歲一枯榮,每年都要生長和凋落,但是,如果遇到外部環境惡劣或者受到病害、蟲害、動物侵害等情況,這一年就會進入休眠狀態,不再生長出莖葉。所以就會出現這種情況:第一年去的時候這裡明明有個人參,但是第二年它休眠了,採參人看不到了,就以為是跑了……
人蔘因含有較多的糖類、黏液質和揮發油等,所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象,所以人蔘更應該正確的貯藏。
【貯藏方法】
1、常規儲存法:對確已乾透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處儲存即可。
2、吸溼劑乾燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭等,再將人蔘用紙包好放入,加蓋密閉。
3、低溫儲存法:這是較理想的方法。人蔘在收藏前要晒乾,最佳的暴晒時間以上午9時到下午4時之間,但人蔘不宜長時間暴晒,同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度。一般只需將人蔘在午後翻晒1-2小時即可。待其冷卻後,用塑料袋包好紮緊袋口,置於電冰箱冷凍室裡,就能儲存較長時間。
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