酷知吧有關雞酒的精選知識
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![雞酒的功效]( "雞酒的功效")
雞酒的功效
核心功效祛風散寒、改善氣血不足、補氣養雞酒，又叫姜雞酒，是一道藥膳，客家名吃之一，是產婦月內必食的營養補品，有通經絡、去寒溼、開胃、生津、活血祛瘀、滋陰益腎等功效。1、祛風散寒，雞酒是用公雞炒姜，然後配以糯米黃酒共...
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![雞尾酒可以喝醉嗎]( "雞尾酒可以喝醉嗎")
雞尾酒可以喝醉嗎
雞尾酒能喝醉。雞尾酒有很多種。有高度數和低度數。雞尾酒是一種混合飲品，有一定的營養價值和欣賞價值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛...
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![米酒煲雞要放水嗎]( "米酒煲雞要放水嗎")
米酒煲雞要放水嗎
米酒煲雞是一種以母雞為原材料，配以米酒等調味料共同烹飪的一種美食。營養價值高，具有一定保健養生功效。米酒煲雞可以放水，加入水以後在吃喝的時候不會感覺到酒味。可以放一點薑片和花椒等去腥。...
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![怎麼做酒香雞腿]( "怎麼做酒香雞腿")
怎麼做酒香雞腿
步驟1準備食材：雞腿750克、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食鹽3克。步驟2腿洗淨，用牙籤在雞腿上扎一些小孔。步驟3塗上朗姆酒，均勻的抹上鹽。步驟4蓋保鮮膜冷藏1小時。步驟5將雞腿放入烤盤，撒上胡椒粉。步驟6烤箱200度，烤30分鐘至...
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![香烤啤酒雞怎麼做]( "香烤啤酒雞怎麼做")
香烤啤酒雞怎麼做
在我們的生活中，幾乎是已經離不開雞肉了，雞也是世界上數量最大的家禽品種，而且每個地方的做法都不同，不同雞的品種，烹飪的方法也是有所差異的，其中一種是香烤啤酒雞，下面小編就為大家介紹一下香烤啤酒雞怎麼做。1、準備好用...
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![啤酒雞翅怎麼做好吃]( "啤酒雞翅怎麼做好吃")
啤酒雞翅怎麼做好吃
步驟1準備食材：雞翅200克、啤酒1瓶、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根。步驟2雞翅洗淨打花刀。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋倒油，油熱加入雞翅煎至兩面微黃。步...
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![米酒雞蛋湯怎麼做]( "米酒雞蛋湯怎麼做")
米酒雞蛋湯怎麼做
步驟1食材：雞蛋2個、枸杞8粒、米酒5克、紅糖3克。步驟2鍋中放入適量清水煮沸，打入雞蛋煮5分鐘。步驟3加入米酒、紅糖、枸杞繼續煮2分鐘即可。...
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![啤酒雞怎麼做]( "啤酒雞怎麼做")
啤酒雞怎麼做
步驟1準備食材：新鮮雞300克，土豆1個，姜1塊，八角2個，啤酒適量，醬油1湯匙，老抽1湯匙，鹽1茶匙，油適量。步驟2姜切絲。步驟3將雞剁小塊。步驟4土豆去皮，切塊。步驟5熱鍋裡放油，下八角略微炒香，放姜略炒，放入雞肉塊，翻炒至雞肉變色。步驟...
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![酒糟煮雞蛋怎麼煮]( "酒糟煮雞蛋怎麼煮")
酒糟煮雞蛋怎麼煮
酒糟煮雞蛋是一道很常見且很受歡迎的家常菜，做這道菜時要注意諸多細節。那麼酒糟煮雞蛋怎麼煮呢？1、準備食材雞蛋2個，鹽10g，酒糟20g。2、鍋中加水，放入雞蛋，煮熟撈出。3、把雞蛋磕碎，放入鍋中。4、加入酒糟、鹽，煮至入味即可...
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![米酒煮雞蛋怎麼做]( "米酒煮雞蛋怎麼做")
米酒煮雞蛋怎麼做
其實對我們每一個人來說，都是難以抵擋美食的誘惑，我確認無論你是男生還是女生，掌握一門廚藝是一個非常加分的點，那麼你知道米酒煮雞蛋怎麼做嗎？不知道的朋友，可以隨小編一起往下看哦。1、準備食材：糯米酒糟150g，雞蛋50g，冰糖10...
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![雞尾酒是什麼意思]( "雞尾酒是什麼意思")
雞尾酒是什麼意思
現在很多人在自己比較悠閒多的時候都會選擇去喝一點點酒，然後通過這種方式去放鬆一下自己。比如有的人就喜歡喝一些紅酒，不過現在的年輕人還是比較喜歡喝雞尾酒，那麼雞尾酒是什麼意思呢？1、雞尾酒其實並不是一種酒的名字...
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![酒糟可以直接餵雞嗎]( "酒糟可以直接餵雞嗎")
酒糟可以直接餵雞嗎
傳言中酒糟餵養雞比較好，所有很多養雞戶都開始效仿這個方法，到底酒糟適不適合養雞呢？那酒糟可以直接餵雞嗎？1、主要還是因為比起價格越來越高的飼料來說，酒糟更加經濟實惠。但是最開始提出這個用酒糟餵雞方法的養雞戶一定...
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![怎麼做啤酒雞卷]( "怎麼做啤酒雞卷")
怎麼做啤酒雞卷
步驟1準備食材：雞腿1個、臘腸1根、啤酒1瓶、蔥5克、姜5克、線繩1根、胡椒粉1匙、味精1匙、花椒適量、精鹽1匙、八角1粒、花雕酒1匙。步驟2首先把蔥切段。步驟3薑切片備用。步驟4將雞腿去掉雞皮，再剔去骨頭，放入碗裡。步...
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![啤酒燜雞爪]( "啤酒燜雞爪")
啤酒燜雞爪
步驟1食材:雞爪600克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒15克。輔料:香料適量、冰糖15克、啤酒1罐、白芝麻適量、油適量。步驟2雞爪剪去指甲和雞蹼，在爪心劃上兩刀。步驟3雞爪放入鍋中，加料酒1勺、薑片，焯水後撈出。步驟4鍋中熱油，下...
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![酒釀雞怎麼做]( "酒釀雞怎麼做")
酒釀雞怎麼做
雞肉是我們日常生活中經常會吃的一種食材，而且雞肉的做法非常多，其中就有酒釀雞，相信很多人都有吃過了，但是會做的並不多，其實做酒釀雞是不難的，那麼酒釀雞怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好用料：土雞300克，酒釀180克，鹽5克，姜...
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![啤酒雞翅怎麼做]( "啤酒雞翅怎麼做")
啤酒雞翅怎麼做
雞翅是很多人都非常喜歡吃的一種食材了，特別是雞中翅，確實雞中翅口感是較好的，而且肉質有彈性。雞翅的做法也是有很多種的，其中一種就是啤酒雞翅了，接下來，小編就為大家介紹一下啤酒雞翅怎麼做。1、雞翅洗淨劃刀，放一勺鹽、...
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![雞肉沒有料酒如何去腥]( "雞肉沒有料酒如何去腥")
雞肉沒有料酒如何去腥
雞肉洗淨，用刀把雞肉劃幾道口子，煮雞肉的時候更入味。然後往鍋裡放入適量的水，把雞肉放入煮鍋中。把生薑切好片，放入煮鍋中，跟雞肉一起煮，水開之後煮兩分鐘把水倒掉，撈出雞肉，再用清水清洗一遍即可去除腥味。雞肉沒有料酒怎麼...
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![殭屍雞尾酒度數高嗎]( "殭屍雞尾酒度數高嗎")
殭屍雞尾酒度數高嗎
殭屍雞尾酒是一款非常著名的雞尾酒，這款酒是以朗姆酒作為基酒調配而成的。很多人都不知道殭屍雞尾酒到底有多少度？1、殭屍雞尾酒使用的是63度的各式朗姆酒，和柑橘酒、潘諾酒調製而成，再配合混合果汁，喝起來口感不會這麼濃...
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![紅酒貴妃雞翅的做法]( "紅酒貴妃雞翅的做法")
紅酒貴妃雞翅的做法
食材：雞翅中300克、紅酒400毫升、大蔥半根、姜1塊步驟：1、姜1塊切薑絲，大蔥半根切蔥絲。雞翅洗淨，背面劃2刀，放入鹽1勺、料酒1勺醃製半小時;2、鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入雞翅，煎至表面變黃盛出，鍋中倒入適量油，油溫燒...
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![啤酒燜雞翅根怎麼做]( "啤酒燜雞翅根怎麼做")
啤酒燜雞翅根怎麼做
步驟1準備食材：雞翅根4個、青椒2個、紅椒2個、姜1塊、蒜3瓣、料酒1湯匙、豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、啤酒半罐、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6雞翅根剁塊。...
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![100款經典雞尾酒配方有哪些]( "100款經典雞尾酒配方有哪些")
100款經典雞尾酒配方有哪些
1、自由古巴材料：金酒20毫升，君度利口酒45毫升，檸檬汁10毫升，可樂倒滿,檸檬兩片做法：把可樂以外的材料倒入調酒器裡搖勻後倒入加有大半冰塊的杯中，接著用可樂倒滿擰入兩片檸檬輕輕攪勻即可。特點：味道濃厚，解渴開胃。2、長島...
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![無酒精雞尾酒能開車嗎]( "無酒精雞尾酒能開車嗎")
無酒精雞尾酒能開車嗎
雞尾酒，口味多變，清爽宜人，深受消費者的喜愛，所以也造成了越來越多的雞尾酒出現在市面上，比如預調雞尾酒、烈性雞尾酒和無酒精雞尾酒等等，那麼無酒精雞尾酒能開車嗎？1、廣義的無酒精雞尾酒：指的是酒精含量不高於5%甚至3%的混...
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![莫吉托雞尾酒怎麼做]( "莫吉托雞尾酒怎麼做")
莫吉托雞尾酒怎麼做
步驟1所需食材：薄荷3克，檸檬半個，青檸檬1個，朗姆酒50克，方糖2塊，蘇打水100毫升。步驟2薄荷葉放入清水中洗淨。步驟3摘下葉子，加入方糖一起搗碎，放入杯中。步驟4黃檸檬取四分之一。步驟5青檸檬切小塊。步驟6擠出檸檬汁放入杯中...
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![米酒煮雞蛋的功效]( "米酒煮雞蛋的功效")
米酒煮雞蛋的功效
核心功效補脾健胃、健腦益智、補氣養血米酒煮雞蛋的簡介米酒煮雞蛋是一道以米酒、麵粉、雞蛋為主要食材製作的美食。糯米酒煮雞蛋雖然是一道養氣補血的滋補佳餚，適合給虛弱的人補身子，特別是在冬天和春天喝了對身體很好...
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![雞尾酒種類有哪些]( "雞尾酒種類有哪些")
雞尾酒種類有哪些
雞尾酒按照飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐後雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對雞尾酒等。按照調製方法，雞尾酒可分為長飲和短飲兩大類。雞尾酒通常以烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶等其他...
