茴香能不能冷凍
茴香是滷味裡面經常用的一種香料,而它的本體是一種綠色的草,葉子細如絲,再加上有特殊的香味,所以也叫香絲菜。那麼茴香能不能冷凍呢?
1、茴香能冷凍。
2、冷凍保鮮是一種適合新鮮茴香長期儲存的方法。但是,茴香冷凍後味道可能會發生變化,儲存時間越長,其中的營養成分就會流失越多。一般建議儘快食用。
3、冷凍儲存方法:洗淨茴香,在鍋裡燒一鍋開水,把茴香焯一下。然後將焯過水的茴香放入冷水中,瀝乾水分。用保鮮袋裝好,密封,直接放在冷凍層上儲存。一般可存放1-2個月,吃之前要先解凍。
以上就是給各位帶來的關於茴香能不能冷凍的全部內容了。
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