西湖牛肉羹怎麼做
特色美食3.29W
西湖牛肉羹有很多小夥伴喜歡喝,但是不知道怎麼做,下面介紹下具體的做法。
1、將準備好的香菇洗淨切成小塊。
3、起鍋燒水,水開後放入切好的牛肉塊,焯一遍水後撈出。
4、鍋內重新放水,放入牛肉、香菇塊和薑末,略微攪拌後煮至水開。
5、加入胡椒粉和鹽調味,倒入一勺水澱粉勾芡。
6、慢慢倒入雞蛋清攪拌成絮狀,撒一把香菜,淋上香油即可。
7、營養美味的西湖牛肉羹已製作完成。
以上的就是關於西湖牛肉羹怎麼做的內容介紹了。
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