旺旺煎餅怎麼做
說到旺旺煎餅,相信很多人都吃過了,而且很多人都非常喜歡吃,旺旺煎餅脆脆的,非常的美味,很多人想自己製作,但是卻不知道做法,其實做旺旺煎餅是不難的,接下來,小編就為大家介紹一下旺旺煎餅怎麼做。
1、準備用料:全蛋1個,蛋黃1個,糖60克,無鹽黃油20克,低筋麵粉100克,黑芝麻適量。
2、一個全蛋加一個蛋黃放入碗裡,加入白糖。用蛋抽打至發白,白糖融化,放一旁備用。
3、黃油隔水融化,然後倒入雞蛋液裡,攪拌均勻。
4、篩入低筋麵粉,用刮刀翻拌均勻沒有乾粉。
5、準備大口圓形裱花嘴裝入裱花袋,套在杯子上備用。
6、把麵糊裝入裱花袋,預熱烤箱180度。
7、擠入鋪了油紙的烤盤,一定要鋪油紙哈!不然烤好了很難拿出來。
8、撒上黑芝麻,再蓋一張油紙,用平的工具壓的扁一點,大小適中。
9、放入預熱好的烤箱裡,180度10分鐘。取出來,把上面的一層油紙拿掉。放入烤箱繼續烤130度15分鐘。上色滿意就從烤箱裡拿出來。
就這樣旺旺煎餅做好了,記得一定要涼透了再吃,很脆很香很甜,一定要涼透,不然不脆。要是喜歡吃的朋友,可以按照以上的步驟自己製作的。
-
烤箱香酥千層餅怎麼做
香酥千層餅因為香酥的口感而受到廣大群眾的喜愛,目前千層餅的做法有很多,最受歡迎的一種就是用烤箱製作千層餅了,風味獨特,那麼烤箱香酥千層餅怎麼做呢?下面小編給大家分享一下烤箱香酥千層餅的做法吧。1、先做麵糰,把3克鹽放入麵粉裡攪勻,牛奶加熱到30°~40°倒入酵母...
-
怎麼用小蘇打醃牛肉
小蘇打在我們的生活中是一種很常見的東西,小蘇打不僅僅能夠食用,而且還能當成飲品,清潔劑等等,雖然小蘇打只是一種粉末,但是卻有多作用,那麼朋友們知道怎麼用小蘇打醃牛肉嗎?下面來看看吧。1、首先要注重刀口,要順紋切條,橫紋切片,再加醬油、料酒、白糖、蛋液、溼澱粉和...
-
怎麼炒蛋黃油
雞蛋中的蛋黃油是一種治病良方,不過很多人並不知道蛋黃油有這麼多的功效,加上蛋黃油做法很少有人說起,導致現在大部分人都不知道蛋黃油具體怎麼做出來的。那麼怎麼做蛋黃油呢?接下來小編來教大家怎麼做蛋黃油。1、首先將20g新鮮的生雞蛋冷水下鍋,煮沸後用中火煮8分...
-
甲魚火鍋怎麼做
在中國,很多人都非常喜歡吃火鍋,特別是在寒冷冬天,吃火鍋是一個最佳的選擇。火鍋做起來簡單、方便以及快捷,而且火鍋的種類也是有很多的,其中就有甲魚火鍋,那麼甲魚火鍋怎麼做呢?下面讓我們一起來看看。1、準備好食材:甲魚1只,白菜(捲心菜也可),白蘿蔔150克,冬瓜200克左右,蔥...