如何挑選沙梨
沙梨,黃中透亮,有獨特的保健功能,被人們譽為梨中珍品。沙梨果皮較有韌性,容易長途運輸;在我國的南北均有種植,是人們喜聞樂見的水果種類之一。
1、看顏色:沙梨的顏色跟通常的梨品種不大一樣,一般的梨是帶黃色,但很少有透明的樣子的。但是沙梨的顏色黃中透亮,帶有透明的跡象。而且,沙梨的顏色比白梨等顏色要深褐色一點,比較容易辨認的。挑沙梨的時候,儘量透亮一點的,這樣的梨,皮薄,口感好。
2、看外皮:看外皮,如果外皮很厚,則不大建議挑選,因為皮厚的梨可能不大脆,口感可能有一點影響;另外,皮厚的梨削起來,也有一定的難度,所以建議挑皮薄的。
3、手感:用手摸,沙梨,如果覺得很粗糙或者皮很厚,則要慎重挑選,最好是挑摸起來光滑一點的,這樣的話皮薄,而且核也不是很大。
4、試吃:好的沙梨,比較好削皮。而且削皮後,看到的是比較透亮的果體,很吸引人。吃起來,甘甜脆口,感覺非常好。另外,也含有比較多的水分,特別適合在炎熱的天氣食用。
以上就是關於如何挑選沙梨的介紹了,希望可以給到大家一些參考。
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