香油如何儲存比較好
眾所周知,香油是一種常見的調味品,色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香醇厚,經久不散,而且很有營養。那麼香油如何儲存比較好呢?
1、香油要用玻璃瓶裝:香油和塑料的化學性質有很大的相似,不過這個溶解的速度沒有那麼快,短時間是可以放在塑料瓶中的,但是作為日常使用最好是放在玻璃瓶中。
2、香油要避光儲存:香油的特質見光儲存容易氧化變質,口感變差,所以香油要避光儲存。
3、常溫儲存:香油存放的溫度以常溫為好,不宜放入冰箱裡,容易產生結晶,影響食用。
以上就是香油如何儲存比較好的介紹了,希望對你有幫助。
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