白蘭地和威士忌有什麼區別
白蘭地和威士忌是常見的烈性洋酒,這兩種酒看起來相似,其實有很大的區別。但有朋友沒有了解過,不知道具體的區別是什麼。那麼白蘭地和威士忌有什麼區別呢?
1、原料不同:白蘭地是指以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成的果酒,通常以葡萄釀造而成白蘭地,一般稱為白蘭地或者葡萄白蘭地。威士忌是以穀物為原料,經過發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配等工序釀造而成的糧食酒,常見的穀物有大麥、小麥、黑麥、麥芽、玉米等等。
2、色澤不同:白蘭地色澤金黃透明,香醇濃郁,是屬於貯藏年份越久,品質越好的型別。威士忌在陳年的過程中,酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色,貯藏年份越久酒味會越淡。
3、飲用方式不同:威士忌要加冰塊和蘇打水喝,這樣喝起來才不會那麼烈,口感才會比較平和。白蘭地的喝法有很多,包括淨飲、冰飲、摻飲、熱飲等等。
以上就是白蘭地和威士忌有什麼區別的介紹了,希望對朋友們有所幫助。
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