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有關玉米的精選知識

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  • 玉米澱粉用什麼代替

    玉米澱粉用什麼代替

    在日常生活中,相信很多人都會使用玉米澱粉來製作美食吧。玉米澱粉是用玉米加工製作而成的,是一種很好的增稠劑,在烹飪美食的過程中總能用的到。那麼,沒有玉米澱粉用什麼代替呢?1、如果在製作美食的時候,恰巧家裡沒有玉米澱...

  • 如何挑選玉米

    如何挑選玉米

    玉米的營養價值十分高,營養成分又十分的全面,受很多人的喜愛。那麼想要吃到美味的玉米類食物那就要養一雙銳利的眼睛,學會如何去辨別挑選好的玉米。那麼如何挑選玉米呢?1、看葉子:葉子嫩綠、無黃葉、無干葉子,挺拔則比較新...

  • 玉米紅棗羹做法是什麼

    玉米紅棗羹做法是什麼

    眾所周知,玉米和紅棗是我們生活中比較常見的兩種食材,它們都具有豐富的營養價值,現在很多人喜歡用玉米和紅棗來做玉米紅棗羹,那麼玉米紅棗羹做法是什麼呢?下面小編給大家說一下玉米紅棗羹的做法。1、玉米和紅棗備好,玉米選...

  • 玉米放冰箱冷藏還是冷凍

    玉米放冰箱冷藏還是冷凍

    玉米是粗糧的一種,很多人都非常喜歡吃,所以往往會買一大堆回家,吃不完可以放到冰箱儲存,等想吃的時候取出來就可以了,但究竟玉米放冰箱冷藏還是冷凍呢?1、都可以。2、實際上玉米既可以進行冷凍儲存也可以冷藏儲存,主要還是根...

  • 玉米怎麼才能放到冬天

    玉米怎麼才能放到冬天

    玉米香甜又軟糯,在生活中十分受人喜愛。除了直接啃之外,還能做成玉米杯、玉米烙、玉米粥等等,小孩子尤其喜歡。那麼玉米怎麼才能放到冬天呢?1、保鮮膜包裹冷凍。首先去除玉米的外皮及毛絮,然後用水沖洗乾淨,再放置在通風處...

  • 玉米苗大小苗的原因是什麼

    玉米苗大小苗的原因是什麼

    玉米苗群體隨著個體生長量的變化,個體之間爭水、肥、氣、熱、光等資源的矛盾日益增強,大小苗現象普遍存在。那麼,玉玉米苗大小苗的原因是什麼呢?我們一起來看看吧。1、乾旱:由於乾旱田間墒情不均勻,使得播種後在墒情較好的...

  • 玉米澱粉和生粉的區別有哪些

    玉米澱粉和生粉的區別有哪些

    購買澱粉的時候就會發現貨架上的澱粉聆琅滿目,無非就是名字不同,有紅薯澱粉、土豆澱粉、玉米澱粉、綠豆澱粉等等,其實名字不同用途也是不同的,差別還不小呢,用錯了還真會導致做菜失敗,那麼玉米澱粉和生粉的區別有哪些?1、玉...

  • 冷水下鍋的玉米煮多久

    冷水下鍋的玉米煮多久

    玉米(ZeamaysL。)是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家,那麼冷水下鍋的玉米煮多久?1、冷水下鍋煮玉米一般需...

  • 如何做黃金玉米餅乾

    如何做黃金玉米餅乾

    玉米,相信那是大家都熟悉不過的食物了,通過玉米,我們可以製作很多美食,其中就有黃金玉米餅,黃金玉米餅乾是一道很多人都喜歡吃的小零食。下面一起來看看如何做黃金玉米餅乾。1、首先在容器當中倒入玉米油,白砂糖和鹽,用打蛋...

  • 黑玉米有哪些品種

    黑玉米有哪些品種

    黑玉米是種雜交品種,市場上很少見,目前只在北方的遼寧、安徽地區,南方的廣東地區,西南的的四川地區,西北的新疆地區種植。那麼黑玉米有哪些品種呢?我們來了解一下吧。1、黑珍珠:黑珍珠株高2.4米,雙穗率95%,鮮穗採收期80~85天,籽...

  • 吉林省優良玉米品種有哪些

    吉林省優良玉米品種有哪些

    相信很多人農戶都知道,在種植玉米的時候選好玉米品種是非常重要的,但是由於各地的氣候問題,不同地方選擇的優良玉米品種都是有所區別的,那麼吉林省優良玉米品種有哪些呢?今天小編給大家詳解一下吧。1、吉第816。吉第816是...

  • 煮玉米用冷水還是熱水

    煮玉米用冷水還是熱水

    玉米是一種高纖維、低熱量的粗糧,非常適合快節奏的上班族作為早餐食用,那麼煮玉米用冷水還是熱水呢?1、玉米在冷水或熱水下鍋時,煮出來的口感、質地會有差異。2、玉米在冷水時下鍋,慢慢煮沸,玉米的澱粉慢慢轉化為糖類,因此更...

  • 玉米澱粉和麵粉的區別有哪些

    玉米澱粉和麵粉的區別有哪些

    玉米澱粉是在玉米粒中提煉出的澱粉,常用來幫助材料質地軟滑以及湯汁勾芡之用,那麼玉米澱粉和麵粉的區別有哪些呢?1、原料不同:玉米澱粉是將玉米用0.3%亞硫酸浸泡後,通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等多種工序而製作完成...

  • 黏玉米和普通玉米的區別是什麼

    黏玉米和普通玉米的區別是什麼

    糯玉米又稱粘玉米或蠟質型玉米,其栽培技術簡單、週期短,具有較高的經濟價值、營養價值和加工價值,深受玉米產業者的歡迎,那麼黏玉米和普通玉米的區別是什麼呢?1、主要含量方面。普通玉米主要含澱粉;粘玉米是鹼性食物,其主要...

  • 豆傑影響下茬玉米嗎

    豆傑影響下茬玉米嗎

    豆傑除草劑是一種針對黃豆田苗後莖葉的、含84%豆傑(氯酯磺草胺)的水分散粒劑,由美國陶氏益農公司開發,能高效防治卷莖蓼、鴨跖草、蒼耳等闊葉雜草,對刺兒菜、苣蕒菜等雜草有抑制作用。那麼,豆傑影響下茬玉米嗎?1、豆傑除草劑...

  • 玉米苗期蟲害有哪些

    玉米苗期蟲害有哪些

    玉米苗期是害蟲種類最多、發生最集中、也是危害最嚴重的時期。如果不及時防治的話,可能就會造成損失。那麼玉米苗期蟲害有哪些呢?對於不知情的網友們,我們一起來看看吧。1、薊馬。是以危害心葉為主,一般是在苗子裡邊危害...

  • 釀酒玉米怎麼選

    釀酒玉米怎麼選

    釀酒就是利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器,是穀物釀酒的兩個先決條件。那麼網友們知道釀酒玉米怎麼選嗎?對於不知情的網友們,我們一起來看看吧。1、玉米的胚芽中含有大量的脂肪,會使酒醅...

  • 如何查玉米種子的真假

    如何查玉米種子的真假

    玉米品種繁多,其中有不良商家為了利益把假種、劣種也拿出來賣,所以在買玉米種子前學會查玉米種子的真假是很有必要的,那麼如何查玉米種子的真假呢?1、不同的玉米品種它的粒型、粒色、粒質、頂部形態、種子胚的凹陷程度區...

  • 鮮玉米棒怎樣長期儲存

    鮮玉米棒怎樣長期儲存

    在飲食當中新鮮的玉米棒是比較常見的食物,經常吃新鮮的玉米棒可以有效補充身體所需要的膳食纖維,那麼鮮玉米棒怎樣長期儲存呢?1、把玉米棒放入塑料袋中,用真空包裝機抽出來空氣,能儲存一個月左右。2、把玉米棒帶著皮一起放...

  • 玉米一般蒸多久

    玉米一般蒸多久

    苞米這類食物在我們的日常生活是較為普遍的,它帶有比較多的維他命及其甲基纖維素,是能夠推動胃腸的消化吸收及其具有減肥瘦身的實際效果,是較為合適的一種減肥瘦身食品。那麼網友們知道玉米一般蒸多久嗎?1、水開後蒸15-20...

  • 玉米渣怎麼吃

    玉米渣怎麼吃

    玉米是非常常見的一種食物,吃起來有一股清甜的味道,很多人喜歡拿它做早餐吃。將玉米渣經過加工可以做成玉米泥,非常適合小寶寶做輔食吃。做玉米泥的時候,還會剩下一些玉米渣,丟掉就太可惜了,因為玉米渣的作用是很大的。那麼...

  • 玉米熱量高嗎能減肥嗎

    玉米熱量高嗎能減肥嗎

    說到玉米,相信大家都非常熟悉了,玉米是一種常見的食物,也是一種粗糧,因此很多人利用玉米來減肥,然而就有人想知道,究竟玉米熱量高嗎能減肥嗎?1、每100克玉米的熱量為106大卡,因此玉米是一種熱量很高的食物,不過玉米的熱量雖然...

  • 煮玉米要多長時間

    煮玉米要多長時間

    玉米(ZeamaysL。)是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家,那麼煮玉米要多長時間?1、煮玉米大概需要15分鐘...

  • 玉米發黴了還能吃嗎

    玉米發黴了還能吃嗎

    有時候家裡玉米放久了忘了吃,會有些發黴,想扔了有覺得浪費。那麼玉米發黴了還能吃嗎?這個問題一定有很多網友會感到好奇,那麼下面就跟隨小編來了解一下吧。1、不能吃的。2、玉米在貯藏過程中,當玉米含水量達到18%、在12~42℃...

  • 玉米要煮多久才熟

    玉米要煮多久才熟

    玉米是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家,香噴噴的玉米網友肯定都很喜歡,那麼玉米要煮多久才熟呢?1、新鮮的甜玉米,開鍋後只要10-15分鐘就可以煮熟了。2、黏玉米、老玉米、黑玉米,需要煮20-25分鐘才...

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