冷水下鍋的玉米煮多久
玉米(Zea mays L。)是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家,那麼冷水下鍋的玉米煮多久?
1、冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鐘,如果是糯玉米則需要加5分鐘左右。
2、煮玉米最好不要將外皮全去掉,只需將玉米根部切掉,外面灰塵多且老的葉子摘去,再用冷水沖洗下玉米後就可以下鍋了。
3、煮好的玉米關火不要立刻拿出來,繼續燜5分鐘味道更好。
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