玉米渣怎麼吃
玉米是非常常見的一種食物,吃起來有一股清甜的味道,很多人喜歡拿它做早餐吃。將玉米渣經過加工可以做成玉米泥,非常適合小寶寶做輔食吃。做玉米泥的時候,還會剩下一些玉米渣,丟掉就太可惜了,因為玉米渣的作用是很大的。那麼玉米渣怎麼吃呢?
1、煮粥喝。用玉米渣煮粥喝,可以避免浪費,吃玉米渣煮成的粥可以減肥,還可以防癌。先準備幾個打大棗,用溫水將打造泡一泡,再將玉米渣洗乾淨,放到鍋子裡面,將泡好的大棗也放進鍋子,可以加入少量的小蘇打,熬煮半個小時左右,就可以吃了。
2、做餅吃。玉米渣還可以用來做餅,當早餐吃。將玉米渣放到沸開水裡面燙一燙再撈出來,這樣可以讓它變軟,再在裡面加入一些酵母,放置兩個小時左右。將雞蛋打玉米渣裡,加鹽和蔥花,拌勻。再將油鍋燒熱,用手將拌好的材料捏成餅狀,放到鍋子裡煎至金黃即可。
3、玉米餅。做法,準備玉米渣、麵粉,以1∶1的比例倒入碗中,充分的攪拌混合。加入適量的水和牛奶,水與牛奶的比例為1∶1.5,然後與玉米麵粉攪拌至麵糊狀即可。喜歡吃甜的可以稍微加些白砂糖,全部攪拌均勻後。熱平底鍋,鍋中放薄油,倒入調製好的麵粉糊,煎至兩面金黃就可以了,玉米餅味甜,於其給小朋友吃垃圾的零食,不妨媽媽們可以試試給小朋友們做一下玉米餅,做法簡單。
以上的就是關於玉米渣怎麼吃的內容介紹了。
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