家常蛋花湯怎麼做
特色美食3.06W
步驟1
食材:裙帶菜100克,雞蛋2個,小蔥2根、芝麻油2克,鹽1克,白胡椒粉1克。
步驟2
裙帶菜用清水涮洗2次,備用。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
雞蛋打散。
步驟5
鍋中倒入500毫升清水,煮沸,放鹽、白胡椒粉,將雞蛋液勻速倒入鍋中,攪拌,使蛋液散開,下裙帶菜,煮沸後盛出,撒蔥花、淋入芝麻油即可。
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