萵筍炒肉怎麼做好吃
萵筍,相信很多人都非常熟悉了,萵筍有一股特別的清香,所以大多數人都愛吃萵筍。而萵筍炒肉又是比較家常的一道菜,接下來,小編就為大家介紹下萵筍炒肉怎麼做好吃。
1、首先把萵筍去皮洗淨,然後切片裝盤備用。葉子可以留著做湯或者煮麵,喜歡吃也可以炒裡面,看個人喜好哈。
2、蔥,姜,蒜切好備用。瘦肉洗乾淨,切薄片備用。
3、嫩肉粉加水化開,然後把切好的肉片放進去攪拌均勻,加少許芝麻油和食鹽備用。
4、熱鍋下油,丟入花椒爆香,然後倒入肉片爆炒。
5、接著倒入蔥薑蒜翻炒,然後倒入萵筍片炒均勻。
6、加適量的醬油和食鹽,就可以裝盤上桌啦。
以上就是關於萵筍炒肉怎麼做好吃的方法介紹了,通過以上的相信大家都知道了,希望對大家有用。
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