丸子湯的做法
步驟1
準備食材:幹紅薯粉條100克,麵粉90克,豆腐150克,姜4克,小蔥2根、食用油30克,鹽4克,十三香3克,老抽2克,雞精2克。
步驟2
姜切末。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
豆腐切塊。
步驟5
鍋中水沸後,下乾紅薯粉條。
步驟6
煮4分鐘。
步驟7
撈出,冷卻。
步驟8
冷卻後剁碎。
步驟9
放入容器中,加姜、麵粉、3克鹽、十三香、老抽,拌勻
步驟10
調成幹糊狀。
步驟11
熱鍋倒油,油溫6成熱時。
步驟12
將紅薯粉條糊捏成丸子,放入鍋中,炸至焦黃
步驟13
撈出。
步驟14
另起新鍋,加入500毫升清水。
步驟15
炸好對丸子、豆腐、1克鹽,煮6分鐘,調入雞精
步驟16
拌勻,盛出,撒蔥花。
-
炸薯條怎麼做好吃
炸薯條相信很多人都非常喜歡吃,而且大家都知道,其實一份炸薯條還是挺貴的,畢竟它的量不多,其實大家可以在家自己製作的,而且做炸薯條並不難,那麼炸薯條怎麼做好吃呢?下面小編給大家分享一下步驟。1、準備好食材:土豆500g,食鹽適量,食用油適量。2、首先是將土豆洗淨,去皮切...
-
草蓯蓉怎麼泡酒喝
草蓯蓉是一種十分罕見的植物,草蓯蓉這種植物的藥用價值十分高,是男性們用來養生保健的絕佳食材之一,草蓯蓉利用的方法主要是泡酒,而且草蓯蓉泡酒喝主治老年腎陽不振,以及性慾低下。那麼草蓯蓉怎麼泡酒喝呢?一起來看看。1、準備好原料:肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅...
-
燒茄瓜家常做法是什麼
茄瓜是我們日常生活中常見的蔬菜,茄瓜不僅含有豐富的蛋白質,而且味道也非常鮮美,很多人都喜歡在家燒茄瓜吃,那麼燒茄瓜家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下燒茄瓜的家常做法吧。1、首先將去皮的茄子切成薄片備用。2、起鍋倒入適量的油,油熱後將茄子倒入鍋中翻炒...
-
熬小米粥用熱水還是涼水呢
大多數家庭在吃早餐的時候都會吃上一碗小米粥,然而很多人沒有深入瞭解過,他們不清楚在熬小米粥的時候,用熱水好還是用涼水好。那麼熬小米粥用熱水還是涼水呢?今天小編來告訴大家熬小米粥到底用熱水還是涼水。1、不要在冷水中下米,這是很多人做錯的一步,因為在冷水中...