椰汁九層糕做法是什麼
椰汁九層糕,相信大家肯定都吃過了,椰汁九層糕不僅僅是外觀好看而且還很好吃,椰汁九層糕裡面含有豐富的營養,因此深受大家的喜愛,很多朋友總希望自己也可以自制出美味的椰汁九層糕來,下面小編就為大家介紹一下椰汁九層糕做法是什麼。
1、準備好工具/原料:椰子汁280克,水磨糯米粉250克,慄粉100克,清水600克,白糖150克,鹽5克,紅色素少許。
2、用清水300克把糯米粉、慄粉拌成粉漿。
3、在鍋中放入清水300克、椰子汁200克,用中火煮沸騰,放入白糖、精鹽煮沸,關掉火,把粉漿徐徐倒入,邊倒邊攪拌至全部均勻為止。
4、把粉糖漿分成兩半,一半是原色,另一半調成粉紅色。
5、將9寸左右的方形盤抹乾淨,掃上油,移入蒸籠,先倒入紅色粉漿的1/5左右,用中上火蒸12分鐘左右,再倒入原色粉漿的1/4,又蒸12分鐘,如此一層紅色,一層原色,一共九層,每層都蒸12分鐘。
5、糕熟後,取出涼凍,切成菱形狀,裝盤即可。
以上就是椰汁九層糕做法介紹了,通過以上可以知道,其實椰汁九層糕的做法並不複雜,大家都可以製作,希望對大家有用。
-
餅絲怎麼炒好吃又不幹
餅絲是一道不錯的麵食,不過雖然餅絲的做法很簡單,但是很多朋友將餅絲炒出來又幹又不好吃,不知道餅絲怎麼炒才能好吃又不幹,那麼下面與朋友們分享一個餅絲的做法,計多又美味。1、準備一團麵糰擀成薄餅,平底不粘鍋燒熱,不放油,放入餅胚,中小火煎。然後一面烙至上色後翻面,...
-
糠醋連藕怎麼做
其實對於所有人來說,都是難以抵擋美食的誘惑,無論是男生還是女生都一樣,而且中國的美食可以說是多得數不清,各種各樣都有,而糠醋連藕就是其中一種,那麼糠醋連藕怎麼做呢?下面一起來了解一下做法步驟。1、準備蓮藕、姜、米醋、生抽、白糖等食材。蓮藕去皮切成圓薄片,姜...
-
草蓯蓉怎麼泡酒喝
草蓯蓉是一種十分罕見的植物,草蓯蓉這種植物的藥用價值十分高,是男性們用來養生保健的絕佳食材之一,草蓯蓉利用的方法主要是泡酒,而且草蓯蓉泡酒喝主治老年腎陽不振,以及性慾低下。那麼草蓯蓉怎麼泡酒喝呢?一起來看看。1、準備好原料:肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅...
-
海帶龍骨湯做法是什麼
眾所周知,海帶龍骨湯是浙江一帶的傳統名菜,海帶龍骨湯因為湯鮮味美,還有降血壓作用,所以受到很多人喜歡,同時海帶龍骨湯的做法十分簡單,自己在家就可以做了,接下來小編來告訴大家海帶龍骨湯做法是什麼。1、幹海帶上鍋先蒸半小時,洗淨後切小段備用。2、鍋裡放入龍骨,薑片...