山竹放冷藏還是冷凍
山竹是一種很脆弱的水果,如果儲存方法不當的話,其實很容易壞掉,因此,如果買了比較多的山竹的話,一定要好好注意儲存,那麼山竹在儲存的時候是放冷藏還是冷凍呢?
1、由於山竹是熱帶水果,容易風乾、變質、儲存一般還是推薦冷藏為主。
2、冷藏的低溫可以在一定程度上降低山竹水分的流失,降低果膠酶等各種酶的活性,保持住山竹的新鮮。放入冷凍雖然可以延長其儲存時間。
3、但是由於冷凍層的溫度過低,山竹中的水汽會凝結成冰晶,破壞其組織結構,導致山竹的口感和風味改變,另外,山竹冷凍時間過長,其中的營養成分也會有所流失,因此一般建議山竹放冷藏儲存更好。
關於山竹放冷藏還是冷凍內容的介紹就到這了。
-
牛肉肝怎麼做
牛肉乾是一種人見人愛的小零食,很多朋友都非常喜歡吃牛肉乾,牛肉肝吃起來非常的硬,非常有嚼勁,而且味道還非常的好。其實在家裡我們可以自己動手做的,那麼牛肉肝怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下步驟。1、準備一點的新鮮牛肉,然後切成小塊。把切好的牛肉放到一個大...
-
蘿蔔燉牛尾做法是什麼
眾所周知,牛的很多部位都可以作為美食,比如牛肉,牛骨,牛腩,牛尾等,而牛尾因為含有豐富的蛋白質和維生素,所以很多人喜歡吃牛尾,現在牛尾最常見的一種做法就是蘿蔔燉牛尾,那麼蘿蔔燉牛尾做法是什麼呢?1、牛尾巴順著關節切成段,洗淨飛水,飛水後用溫水洗淨血沫。2、白蘿蔔去皮...
-
怎麼用小蘇打醃牛肉
小蘇打在我們的生活中是一種很常見的東西,小蘇打不僅僅能夠食用,而且還能當成飲品,清潔劑等等,雖然小蘇打只是一種粉末,但是卻有多作用,那麼朋友們知道怎麼用小蘇打醃牛肉嗎?下面來看看吧。1、首先要注重刀口,要順紋切條,橫紋切片,再加醬油、料酒、白糖、蛋液、溼澱粉和...
-
地膽頭雞湯怎麼做
相信很多人都喜歡喝湯,其中有一道營養、美味、健康、滋補的地膽頭雞湯是比較受群眾喜愛的,很多人都想在家自己製作地膽頭雞湯喝,那麼地膽頭雞湯是怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下地膽頭雞湯的做法吧。1、準備好晒乾的地膽頭(草藥根)。2、清洗乾淨後,浸泡半小時備用...