綠豆煮不爛怎麼辦
綠豆是夏天解暑的神器,大熱天的來碗冰冰的綠豆湯最解暑了,所以很多人夏天經常煮綠豆湯喝,有的人怎麼也煮不爛,那綠豆煮不爛怎麼辦呢?
1、分批加水:如果綠豆煮不爛可以分批加水,綠豆可以慢慢煮爛而且還不會糊鍋。
2、熱脹冷縮:綠豆煮不爛可以在煮綠豆之前先用熱水浸泡,再將綠豆撈出並放入冷水裡煮就容易煮爛。
3、高壓鍋煮:煮綠豆使用高壓鍋較好,但是用高壓鍋煮綠豆的時候也要注意使用安全。
以上是關於綠豆煮不爛怎麼辦的方法介紹,希望對你有用吧!
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