水煮蘿蔔片的功效與作用
核心功效
消食化積、保護血管、止咳化痰
水煮蘿蔔的簡介
蘿蔔十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5釐米,花期4-5月,果期5-6月。蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。
功效與作用
1、消食化積:白蘿蔔煮水喝能促進人體代謝,能爲人體補充豐富的消化酶,可以增加人們的食慾,也能緩解積食,促進身體內食物的消化與吸收。
2、保護血管:平時把白蘿蔔煮水喝,對人類的心血管還有明顯保護作用,他還有一些抗氧化成分,能延緩人體血管老化,也能擴張血管,促進血液循環。
3、止咳化痰:蘿蔔色白入肺經,可以用於改善秋冬季節肺燥陰虛導致的乾咳無痰、口咽乾燥等症狀。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣
不宜同食
木瓜、山楂,會降低機體對維生素C的吸收。
食用方法
水煮蘿蔔
蘿蔔去皮切稍厚的圓片,用豬油加幾粒豆豉炒香。鍋中加清水,放入蘿蔔片煮軟。最後調鹽味,撒少許雞精、蔥花即可。
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