魚籽怎麼清洗
魚籽和魚一樣,有很重的腥味,如果洗不乾淨的話會比較影響口感。而且有些人特別不喜歡有腥味的東西,但是洗的乾淨的就會做得很好吃哦。下面看看魚籽是怎麼洗的吧。
1、首先要先將魚籽的縝密漂清,直zhidao接用清水來衝就可以,在這個過程中順便將魚籽的附帶物出去。
2、然後可以將魚籽放在砧板下壓去水分,壓去水分之後一般魚籽在這個時候都會變回成扁平型。
3、在將其取出來整理之後就用拿繩紮好掛起來晾乾,在太陽下風乾之後這樣保存時間是比較久的。
最後人們可以在要食用的時候就直接加魚籽切成薄片,熟了後再配以適量的調料就可以食用了。
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