微波爐加熱原理是什麼
微波爐是我們日常生活中得常用到的電器,我們可以用微波爐烘焙各種各樣的美食,但是很多人對於微波爐加熱原理並不是很瞭解,那麼微波爐加熱原理是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。
1、微波爐的加熱原理是以物料吸收微波能是物料中極性分子與微波電磁場相互作用的結果,在外加交變電磁場作用下,物料內極性分子極化並隨外加交變電磁場極性變更而交變取向,如此衆多的極性分子因頻繁相互間摩擦損耗,使電磁能轉化爲熱能。
2、通俗地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因爲分散不集中,故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種震盪的宏觀表現就是食物被加熱了。
3、反射性。微波碰到金屬會被反射回來,故採用經特殊處理的鋼板製成內壁,根據微波爐內壁所引起的反射作用,使微波來回穿透食物,加強熱效率。但爐內不得使用金屬容器,否則會影響加熱時間,甚至引起爐內放電打火。
4、穿透性。微波對一般的陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等具有穿透作用,故爲微波烹調用的最佳器皿。
5、吸收性。各類食物可吸收微波,致使食物內的分子經過振盪,摩擦而產生熱能。但其對各種食物的滲透程度視其質與量的大小、厚薄等因素而有所不同。
-
中俄1684年簽訂什麼條約
1684年中俄簽訂《中俄尼布楚條約》。俄方稱“涅爾琴斯克條約”,是中國清朝和沙皇俄國之間簽訂的第一份邊界條約,也是中國與西方國家締結的第一份國際條約。雅克薩之戰後,中俄就東段邊界等問題進行交涉。1689年9月7日,中方代表索額圖、佟國綱等與俄方代表戈洛文等在...
-
基督教的鴿子代表什麼
在很多的歷史,以及文化和神話當中,鴿子象徵主義似乎是取之不盡的風味以及還有活力源泉。相信有了解基督教的朋友都知道,鴿子常見於基督教藝術中,那麼基督教的鴿子代表什麼呢?接下來,小編給大家解答一下。1、基督教的鴿子代:一是平安,另一是聖靈。2、諾亞用鴿子確定水已...
-
四歲孩子如何選擇奶粉
現在很多孩子出生後都會選擇給他吃奶粉,但是現在孕嬰店售賣的奶粉品牌衆多,多的讓寶媽不知如何選擇,畢竟奶粉的安全質量是很重要的,那四歲孩子如何選擇奶粉?下面讓小編去了解一下選擇奶粉的方法吧!1、成份:除營養均衡外,更要針對寶寶需求做機能性選擇,對於奶粉中所添加...
-
夢見去世多年的奶奶和我聊天預示着什麼
做夢,是一個人入睡後大腦皮層未完全抑制,而腦海中出現的各種奇幻情景,其實做夢也是人類的一種正常生理現象,不同的人是會做不同的夢,很多人對於自己做的夢非常的好奇,那麼夢見去世多年的奶奶和我聊天預示着什麼呢?1、求職者夢見和去世的奶奶說話:暗示求職成功的最好方...