科迪亞車釐子是哪產的
科迪亞車釐子品種來源於捷克斯洛伐克,屬中晚熟品種,主要的生產國有澳洲和智利等國家。科迪亞是在1991年培育出的新品種,果實個大、硬度高,果實黑紅色,風味濃,果柄長。科迪亞屬於櫻桃中的中晚熟品種,科迪亞車釐子大小均勻,平均果重在11克左右,它的口感口感一流,山東地區成熟期一般在每年的6月5~15號。
科迪亞車釐子的特點
科迪亞車釐子的含糖量較高,糖度可達25度之多,一般可達18-22度,具有果個大、色澤鮮豔、口感甜嫩、營養豐富、不易破裂、耐運輸等特點,是近幾年國外進口車釐子中最受歡迎的品種之一。
科迪亞櫻桃被稱爲“櫻桃中的鑽石”,所謂鑽石級,就是質量好,優於同類品種。
科迪亞車釐子如何挑選
1、看顏色:挑選車釐子時首先就要觀察其顏色,一般顏色是深紅或者偏暗紅色的就是比較甜的,顏色淺的就是發酸。
2、看錶皮:挑選表皮沒有破損、手感稍硬的,這表示車釐子很新鮮,沒有蟲子
3、看果梗:新鮮的車釐子果梗顏色比較綠,硬度也比較的高,而且不容易脫落,但是如果是不新鮮的,果梗多爲黑色且枯黃,並且很容易脫落
4、看光澤度:優質的車釐子表皮是發亮的,如果表皮無光澤的話,就代表是不新鮮的了。
5、看形狀:車釐子的形狀比較的規則、果肚飽滿圓潤、個頭大,整個車釐子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。
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