烤箱烤牛排要包錫紙嗎
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烤箱可以用來烤牛排,烤出來的牛排味道鮮美,根據每個人的口味,烤的時間和熟度也是不同的,那麼烤箱烤牛排要包錫紙嗎?
1、一般燒烤牛排類需要錫紙,烤其他肉類(比如肉串),不需要錫紙。
2、防止肉汁四濺。
3、可以防止加熱時間過久,肉變得過於乾燥完全包裹能夠讓食物充分的受熱,裹住水分,這樣加熱後,吃起來口味更好,不會出現不熟的情況。
關於烤箱烤牛排是否要包錫紙內容的介紹就到這了。
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