怎麼挑選蓮霧
蓮霧可能很多人都沒吃過,其實它是一種營養價值非常高的水果,所以很多人不知道怎麼挑選蓮霧纔好吃。那麼怎麼挑選蓮霧呢?下面小編帶大家一起來看看吧。
1、大小:一般來說4個蓮霧稱一斤是上品,7個以下爲一斤的就是下品。而4-5顆爲一斤的,就屬於中上的品質,5-6顆屬於不上不下的品質。
2、甜度:一些果農願意讓購買者嘗試蓮霧,按個人對甜味標準來選購就能買到滿意的蓮霧了。如果果農不願意讓購買者試試味道,大家也不要灰心,還有其他辦法挑選出品質好的蓮霧。
3、肉質:購買蓮霧的時候可以看看皮是否夠薄。皮薄肉多而海綿質少的蓮霧品質更好。
4、色澤:蓮霧的顏色在冬季最深,隨着天氣的轉暖也會變淡。一般來說紅色暗黑的最佳,其通常被稱爲黑珍珠。因此按着季節變化挑選蓮霧的顏色是其中一個方法。當然,挑選蓮霧還可以看看蓮霧的底部張開度,張開得越大的果實越是成熟。
以上就是關於怎麼挑選蓮霧的介紹了,希望可以幫助到大家
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