微波爐能不能解凍肉
微波爐可以解凍生肉。用微波爐解凍生肉的具體操作爲將生肉放進微波爐,用最低檔加熱兩分鐘左右,再根據肉解凍的程度確定再次加熱的時間,直到生肉完全解凍。需要注意的是,切忌一開始就直接加熱10分鐘。
微波爐可以解凍生肉嗎
微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具,具有燜、煮、炒、烤、殺菌消毒、解凍等多項功能。其中,用微波爐來化凍冷凍的肉類特別方便,特別是夏天剛從冰箱中取出的肉禽類食品,馬上取出放入微波爐內解凍,可以保證食物的受熱更加均勻。
在解凍前,包裝冷凍食品的袋子要刺孔或破縫,或者將肉類直接放入容器內,不蓋蓋子。需要注意的是,一次解凍的肉類不宜太多、太厚,否則可能會出現外面已解凍,甚至煮熟,而內部尚未化凍的情況。爲了加快解凍速度,可在解凍過程中翻動或分離食物。再就是,經微波爐解凍過的肉類不能再冷凍起來。因爲肉類在微波爐中解凍後,在此溫度下會繁殖細菌,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。
-
三月三的傳說起源
導語:上巳節,俗稱三月三,是漢民族傳統節日,該節日在漢代以前定爲三月上旬的巳日,後來固定在夏曆三月初三。後也有廣西壯族等少數民族的傳統三月三節日。西晉《夏仲御別傳》形容上巳時的洛陽“男則朱服耀路,女則錦綺粲爛”。上巳節的節期定在了陰曆三月三日,可見歷史悠...
-
東北春分節氣的習俗
導語:春分時節,氣候漸暖,人們紛紛開始感受春意,“春分”的分意思是一半,是一分爲二,晝夜平分、寒暑平衡。除了一些春分的傳統習俗之外,在飲食上也會吃上一些與春分時節比較呼應的食物。每個地方的傳統食俗不同吃的東西也各不相同,都各有特色。小編爲大家整理了東北春分...
-
有真肉嗎
追求乾淨配料表的年輕人,扭頭就紮在大街小巷的烤腸攤子旁邊,把兩三塊錢一根的烤澱粉腸吃成了“網紅零食”。在若干年前,火腿腸追求的是肉多,加澱粉會被嫌棄,甚至國標也以澱粉含量的多寡來定義產品級別。如今,一些消費者轉頭追求澱粉腸,甚至有人聲稱,“但凡有一點肉都不...
-
關於端午節的詩詞大全
導語:端午節有吃糉子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,賽龍舟的習俗。很多古代文人也把過端午節的習俗用優美的詩句記錄了下來,同時記錄的還有他們當下的心情。下面是小編整理的關於端午節的詩詞,希望對你有所幫助!關於端午節的詩詞《端午》李隆基〔唐代〕端...