如何給生鐵鍋開鍋
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生鐵鍋是現代生活中必不可少的工具之一,在使用時候常常會遇到很多問題,本次就給介紹具體怎麼給生鐵鍋開鍋,快來看看吧。
1、用流動熱水洗淨鍋身,擦乾水。
2、將鍋置於竈上,中小火烘乾。
3、取一塊生豬肉下鍋,以打圈的方式不停擦拭。
4、整鍋移離竈火,倒去黑豬油,用廚用紙擦乾淨。
5、肥肉表面煎硬後,用刀將表層片除後繼續入鍋擦拭,重複擦拭。
6、用廚用紙抹上一層植物油即可。
以上的就是關於如何給生鐵鍋開鍋的內容介紹了。
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