新鮮的桃子需要放冰箱嗎
桃子是夏季一種比較常見的水果,口感非常香甜,且汁水豐富,營養價值比較高,在市面上非常受歡迎,但是它存放時間不長,很容易變質腐壞,所以要是不立即食用的話,建議要做好保存工作,那麼新鮮的桃子需要放冰箱嗎?
1、不需要。
2、建議不要將新鮮的桃子放到冰箱裏面進行保存,因爲桃子放到冰箱久了之後會變酸,桃子裏面的甜味主要來源於蔗糖,而蔗糖在30℃的時候產生比較多,冰箱溫度比較低,所以將它放到冰箱裏面保存,口感會大大降低。
3、再者,冰箱裏面也加較爲乾燥,將桃子放置時間久了,桃子就會萎縮,從外皮來看就會顯得不新鮮,所以還是放到常溫下保存比較好,這樣只要保存好,最久也能放一個星期左右的。
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