雨水節氣的注意事項

導語：雨水，二十四節氣中的第二個節氣。根據元人吳澄的著作《月令七十二候集解》中記載：“正月中，天一生水，春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而爲雨矣。”

我們不難看出，雨水節氣有兩種含義，第一天氣暖和了，第二，降水量變多了，這個時候“草木萌動”，正是人間好時節。

雨水節氣適合吃什麼食物

1.春筍、

雨水時節吃春筍是我國南方地區的傳統習俗。這一時期，南方春筍正值生長期，鮮嫩多汁，清脆爽口，正適合食用，是特有的時令野味。民間也認爲在這個時期吃春筍有節節高升的好寓意。用春筍烹飪的食物有很多，比如鮮筍燉雞，鮮筍鹹排湯，油燜鮮筍等。

2.薺菜

雨水節氣南方人吃春筍，北方人則是薺菜。這一時期也是薺菜生長的時候，口感鮮嫩清爽，深受不少人的喜愛。舊時，老百姓會在雨水時節上山採集薺菜回家做食物。如今，薺菜可以大規模種植，人們在商超都可以很方便地買到。

3.豬腳

雨水節氣這一天，有的地方是出嫁的女兒要回孃家，送上一罐自己做的肉，這個罐罐肉其實就是用砂鍋燉的豬腳。這不僅包含了對老人的一片孝心，同時也是希望在新的一年當中，莊稼能夠有好的收成，做事情可以順順利利。

“雨水”節氣的注意事項

1.健脾除溼

中醫認爲，肝主生髮，故春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，因此，春季養生不當容易損傷脾臟，從而導致脾胃功能的下降。雨水節氣之後，如果天氣長期潮溼或人們體質虛弱、涉水淋雨，以致溼氣過盛、入侵人體，則會致病。引起人體不適的溼氣，中醫也稱爲“溼邪”。因此，這段時間正是祛風除溼，調養脾胃的好時機。

2.預防“倒春寒”

雨水季節天氣變化不定，是全年寒潮過程出現最多的時節之一，因此，雨水期間要注意“倒春寒”現象。不要過早減去外衣，應該多穿一段時間，以緩慢調整身體的陰陽平衡，適應新的氣候條件。

3.穴位按摩

這一時節，人們容易時常感到睏倦，無精打采，迷迷糊糊。可以用拇指按揉內關、神門、三陰交，這三個穴位互相配合，每天按揉5-10分鐘，可起到安神定志、調整睡眠的作用。

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