冬至爲什麼要吃湯圓的故事
冬至吃湯圓的由來:有一個極賢惠孝順的媳婦,因爲家庭窮困,到了冬節這天,她看到每家每戶都買了山珍海味,熱熱鬧鬧的慶祝着,只有自己家中實在拿不出錢,買好的東西來孝敬婆婆。最後靈機一動,她就將家中米甕中剩下的一些米拿出來,用石磨磨成漿,再將這些米漿中的水份瀝乾,然後把瀝乾的米粉末,用手搓成一粒一粒的湯圓,加些菜當佐料,煮成一碗圓仔湯,端到婆婆面前。
婆婆吃了這個巧媳婦做出來的新口味,心裏又喜又愛,逢人就提起這種美食,對於媳婦的孝心更是稱讚不停。這事一直在當地流傳着。後來一些當媳婦的,也想獲得賢孝的美稱,因此到了冬至這天,大家爭相煮湯圓給公婆吃,於是這習俗就一代一代傳了下來。
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米爲丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米爲丸,名‘湯圓’”。做好湯圓後要祀神祭祖,而後閤家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
冬至是一年中最長的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團圓的意思,現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
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