薄荷可以生吃嗎
在中國的歷史上,中醫一直用薄荷作爲發汗解熱劑。現在的冷飲也好,熱飲也罷,喜歡放進兩片薄荷葉,它清熱散熱的功效與中醫的認知是一致的。那麼薄荷葉可以生吃嗎?
1、可以生吃,但最好不要直接吃薄荷葉。
2、荷葉對人體的刺激還是比較大的,薄荷葉是寒性物質,直接服用薄荷葉會對我們的胃腸造成損傷。
3、薄荷葉是一種藥食同源的草本植物,既可以入藥,也可以製作料理時作爲佐料。薄荷葉是清涼的,有清熱解毒、去火降燥、清肺祛痰的效果。
所以不論是在什麼情況下,直接服用薄荷葉都要小心。
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