西紅柿去皮的方法
1、將番茄用水沖洗乾淨,放入開水鍋中燜煮十幾秒左右即可出鍋;煮的時候要不斷翻動番茄,等番茄晾涼之後直接剝皮。2、或者用筷子將番茄底部插住,然後置於火上烤幾秒鐘,再從番茄皮上的裂口撕開。3、還可以在番茄表面劃十字形的刀口,燒一鍋開水倒入容器裏,把番茄放進去浸泡十分鐘左右,最後剝掉外皮。
番茄怎麼去皮
番茄,即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。番茄原產南美洲,在中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味,可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。每人每天食用50-100克的鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱爲“神奇的菜中之果”。
在挑選番茄時,不要挑選有棱角的那種,也不要挑選拿着感覺分量很輕的番茄;而要選擇表面有一層淡淡的粉,而且蒂的部位一定要圓潤。如果蒂部再帶着淡淡的青色,就是最沙最甜的番茄。選番茄要選顏色粉紅、渾圓,表皮有白色的小點點的。吃生的番茄能補充維生素C,吃煮熟的番茄能補充抗氧化劑。
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清明節的傳統習俗
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年輕人爲何“詞窮“”
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關於端午節的詩詞大全
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