串串香擺地攤竅門有哪些
一車一人就是一個事業,那串串香擺地攤竅門有哪些?對於這行的老手來說,他們成功的經驗可謂是非常豐富的,但是對於一個新手來說可能就一頭霧水了。
1、佔位置。地攤的核心就是要人多,位置的好壞可能直接影響到當天的營業額,所以商家之間對於位置的競爭是非常激烈的。目前很多地攤是沒有固定位置的,但是細心的朋友就會發現,前幾天去過的一家生意非常好的店,可能之後的幾天都在這個位置,並不是說其他商家不想要這個位置。究其原因就要說到下一點了。
2、清楚人情事故。對於一個新手來說,要清楚的不僅是商家之間的人情世故,還需要和客戶產生良性的互動,具體來說商家之間是存在這互幫互助的關係的,同樣是出來做生意的,合作帶來的效果遠大於單打獨鬥。所以纔去的新手一定要和周圍的商家搞好關係,說不定熟悉過後還會給你一些內部消息。再來說和客戶之間的良好互動,簡單來說,串串行業的地攤不同於普通的商鋪,注重的還有那麼一份人情味,對於價格的要求並不是那麼苛刻。有時候一件富有人情味的舉動往往就會得到一個忠實的客戶。
3、串串的品質及衛生。想要在地攤做串串,品質是必不可少的,並且現在很多人依舊認爲地攤的東西是不衛生的,那麼用自己的實際行動來告訴客戶,自己串串的品質和衛生都是有保障的,具體做法就是推車一定要乾淨整潔,菜品要新鮮,每日的進貨也要根據昨天的出貨來進行預算,避免出現昨天的菜今天來買,總的來說串串行業一定要衛生乾淨。
4、學會察言觀色。做生意不會察言觀色是不行的,本本分分的做生意雖然好。但畢竟這是做生意,學會察言觀色,並且學會包裝自己或是包裝自己的產品總是沒有錯的,並且對於和他人溝通的話術也是有大學問的。舉個例子,對於不喜歡吃辣的朋友你並不是要告訴他你的串串不辣,而是要突出串串的其他特點,讓他有嘗試的慾望,做到這一點還愁沒有生意嗎?
關於串串香擺地攤竅門有哪些的全部內容小編就介紹到這裏了,相信大家對此有了一定的瞭解,希望能幫到大家。
-
耐高溫的蔬菜有哪些
導語:立夏過後,氣溫逐漸升高,氣候逐漸乾燥。這時候,一些蔬菜已經無法耐受這種環境,而一些耐高溫的蔬菜卻可以在這種環境下生長茁壯,爲我們提供豐富的營養。這幾種耐高溫的蔬菜你瞭解嗎?一起來看看,希望能爲廣大菜農朋友提供一些種植建議。1.生菜生菜分爲大葉生菜,小葉生...
-
立冬吃餃子有什麼寓意
導語:11月8日,迎來入冬的第一個節氣——立冬,也意味着秋季告一段落,冬季將正式登場。作爲冬季的起點,也是二十四節氣中的“四立”之一,從古至今,在人們眼中,立冬是一個非常重要的節氣。立冬寓意立冬,冬三月之始。《孝經緯》曰:“鬥指乾,爲立冬,冬者,終也,萬物皆收藏也。”立,...
-
驚蟄節氣的氣象條件
導語:驚蟄,又名“啓蟄”,是二十四節氣中的第三個節氣。鬥指甲,太陽到達黃經345°,於公曆3月5-6日交節。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發生長的現象。時至驚蟄,陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多,萬物生機盎然。驚蟄節氣的氣象條件一般每年在3月5...
-
數九吃什麼食物
導語:冬季已經來臨,寒冷的天氣也就不遠了,俗話說:冷在三九,熱在三伏。那你知道數九是從立冬開始還是冬至呢?什麼時候結束?在農耕社會,人們主要的生活來源就是靠種地,而莊稼的生長主要依賴於天氣的變化,所以古人對天氣的變化是非常重視的。所謂“數九”,並不是掰着手指頭數...