如何用電餅鐺做披薩的做法

用電餅鐺做披薩的做法：1、酵母粉用溫水溶解，麪粉裏放糖一匙，雞蛋一個，揉成麪糰發酵。2、發完的麪糰擀成薄餅，邊捲起，用叉子叉小洞。3、餅鐺刷油，放上餅丕，刷一層番茄醬，再依次鋪炒熟的牛肉、雞肉、圓蔥圈、青紅椒圈和胡蘿蔔丁。4、最後鋪一層芝士，餅鐺設到烤蛋糕檔，用大些盆扣住，只加熱下擋，小火15分鐘。

比薩，又稱爲比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。

“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙，成爲全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。

薩起源的傳說，很久很久以前在意大利，一位母親正爲食物而發愁。家中只剩下一些麪粉，卻還養着一個小兒子。好心的鄰居知道後爲她送來一些番茄與乳酪，這位發愁的母親十分高興，用這些材料與麪粉烤制了一張餅給兒子吃，竟意外的美味。