蔓越莓如何挑選
要說起這個蔓越莓,蔓越莓是可以當水果用的,這種小果子長得那是非常的紅,有點像是小草莓,那麼蔓越莓如何挑選呢?下面小編帶大家一起來看看吧。
1、在市場上,果農在出售新鮮蔓越莓時通常會帶着莖部一起,可以從其莖部堅挺的程度以及果實鮮活的狀況來判斷其新鮮程度。
2、挑選色澤明亮、飽滿結實的。一般來說,顏色越深紅,其中花青素的含量也越高。
3、又或者通過浮在水面上的蔓越莓來判斷,能浮在水面上的一般爲優質的蔓越莓。
4、倘若想要選購進口的蔓越莓幹,可以檢查商品上是否有激光防僞“CIQ”標誌,同時可向經銷商索要看“進口食品衛生證書”。
蔓越莓的挑選方法就介紹到這裏了,保存的時間還是挺久的,可以多買一些放在家裏。
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