中秋節有哪些食物
中秋節是我國的傳統佳節,月餅是中秋必不可少的食物,深受大衆喜愛。在中秋節時,許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。
在廣東許多地方,中秋節還會有吃田螺的習慣。中秋前後,田螺肉質特別肥美,是吃田螺的最佳時節。且螺肉營養豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。在江浙一帶,中秋節還要吃芋頭,希望能夠好運連連。在浙江、福建、四川、臺灣等地,鴨子是中秋節必備佳品,八月份的鴨子肥瘦適宜,口感很好,有滋陰補血的功效。隨着人們生活水平的提高,大閘蟹也逐漸成爲中秋節餐桌上的一道佳餚,在百般滋味中感受源遠流長的中國飲食文化。
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穀雨賞牡丹習俗的歷史發展
導語:穀雨,二十四節氣之一。穀雨起源於“雨生百穀”的說法,古書有記載,“穀雨,谷得雨而生也”。古代人基本上是靠天吃飯,季節、天氣的變化直接影響着農作物的收成,農作物收成又直接決定着農民一年的生活,此外還有許多傳統習俗,其中著名之一就是賞花。小編爲大家整理了谷...
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立夏節氣的禁忌
導語:立夏,二十四節氣之一,立夏的歷史可以追溯到中國戰國時期,它不僅是物候轉變的標誌,更蘊含着深厚的歷史、文化和飲食內涵。在這個節氣裏,中國人傳承了許多古老的習俗和傳統,體現出中華民族博大精深的文化底蘊,吃立夏飯的習俗就是其中之一。小編爲大家整理了立夏飯五...
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立夏種什麼蔬菜好
導語:隨着立夏的到來,新一輪農忙活動也就開始了,立夏節氣一般在穀雨後的15天,即在陽曆每年5月5日或6日,太陽到達黃經45度時開始。立夏,節氣意義上夏季開始的日子。“立”即開始,“夏”是“大”的意思,表示春天播種的植物已經直立長大。小編爲大家整理了立夏以後能不能...
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不同餃子餡有什麼寓意
導語:除夕,又稱大年夜,指農曆臘月(十二月)的最後一個晚上。除,是除去的意思;夕,是夜晚的意思。所謂除夕,就是送走舊年的最後一個夜晚,迎來新年的第一個清晨,辭舊迎新,萬象更新。在除夕夜很多地方都有吃餃子的習俗,但是吃餃子的來歷。你知道嗎?據記載,水餃在唐代有牢丸之名...