烤箱熱飯菜要多少度
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節,那麼烤箱熱飯菜要多少度?
1、電烤箱不同於微波爐,微波爐是粒子共振,而電烤箱是靠溫度加熱的,如果用電烤箱加熱冷凍剩菜,菜可能根本就熟不透。
2、烤箱每次都要預熱,一般200度8分鐘,有這個時間微波爐都熱好了。
3、在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
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