不鏽鋼鍋第一次用怎麼處理
不鏽鋼鍋是一般家庭中最常使用的鍋具,導熱效率不輸給鐵鍋,又沒有生鏽的疑慮,用來煎煮炒炸或慢燉都適合,對料理新手來說是鍋具入門的好選擇,那麼不鏽鋼鍋第一次用怎麼處理呢?
1、加熱抹油。不鏽鋼鍋在第一次使用時,要先用溫火開鍋,這樣後面使用不鏽鋼鍋的時候,加熱會更加均勻,這樣燒菜也會更加美味。將不鏽鋼鍋洗乾淨後放在竈臺上,乾燒掉水分後,趁鍋溫熱時倒入少量食用油,可以用布將油均勻的抹在鍋的周圍。
2、白醋浸泡。第一次使用不鏽鋼鍋的時候,表面可能還附有一些油脂,或者是其他的化合成分沉澱物。因此將鍋中加水燒開,加入少許白醋,不僅可以消毒殺菌,還能去除一部分的頑固油漬、分解沉澱物使不鏽鋼鍋看上去更光滑。
3、熱水加洗潔精。第一次使用不鏽鋼鍋的時候,由於在製作不鏽鋼鍋的時候,可能鍋上會殘留一些油脂和灰塵,因此要用熱水和洗潔精擦洗。將洗潔精倒入鍋中,再加入少量熱水,用抹布擦洗即可,注意不要用鋼絲球刷,否則容易擦掉不鏽鋼鍋上的塗層。
以上就是小編給大家分享的不鏽鋼鍋第一次用處理方法,希望對大家有所幫助。
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