如何區別鉗魚和鮎魚
鉗魚和鮎魚的區別:1、鉗魚頭部比較小,有4對深灰色的觸鬚長短不一樣。鮎魚頭較大,觸鬚沒有鉗魚的多;2、鉗魚主要棲息於湖泊、河流的底層,而鮎魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層;3、鉗魚是以植物性飼料爲主的雜食性魚類,鮎魚是肉食性魚類;4、鉗魚肉厚無刺,鮎魚肉質細嫩、刺少。
鉗魚和鮎魚的區別
1、外表不同
鉗魚頭部比較小,嘴稍微有些尖,身體的前部比後部要寬,皮膚上有顯著的側線孔。頭部上下頜有4對深灰色的觸鬚,長短不一樣。鮎魚體形側扁,背部青灰色,兩側及腹部白色,頭較大,鱗片細小。嘴邊長有觸鬚,有的在上顎上方有一對,有的嘴邊還有一對,有的下顎還有一對。
2、分佈不同
鉗魚和鮎魚的生活也不同,鉗魚主要棲息於湖泊、河流有砂礫、石塊的底層,喜歡在陰暗的光線條件下集羣攝食,有晝伏夜出的攝食習慣。鮎魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層,多在沿岸地帶活動,白天多隱於草叢、石塊下或深水底,夜晚覓食活動頻繁。
3、食性不同
很多人以爲魚類吃的都是一樣的,其實不是的,像鉗魚和鮎魚它們的食性就是不同的。鉗魚是以植物性飼料爲主的雜食性魚類,鮎魚是肉食性魚類。
4、口感不同
鉗魚和鮎魚的營養價值都很高,我們常吃的兩種魚。不過它們吃起來口感還是有區別的,最大的區別就是鉗魚肉厚無刺、皮滑肉嫩、肥美味濃。鮎魚肉質細嫩、刺少、美味濃郁。
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